L'étiquette des baguettes varie d'un pays à l'autre, mais certaines règles générales s'appliquent à la plupart des destinations d'Asie de l'Est. Vous constaterez peut-être que les locaux ne les respectent pas systématiquement, mais il est toujours utile de les connaître.
- Ne plantez pas vos baguettes à la verticale dans votre bol de riz. C'est ainsi qu'on offre un bol de riz à l'esprit d'un défunt. Pour la même raison, ne croisez pas vos baguettes sur la table ou sur la nourriture.
– N'utilisez pas une ou deux de vos baguettes pour piquer votre nourriture. Je sais que certains aliments sont difficiles à ramasser (et piquer de la nourriture est plutôt amusant), mais c'est considéré comme impoli.
-Ne passez pas de nourriture d’une baguette à l’autre.
-N'utilisez pas de baguettes dépareillées.
– Ne frottez pas les baguettes en bois ensemble Beaucoup de gens font ça pour se débarrasser des échardes, mais si vous le faites avec des échardes de bonne qualité, c'est perçu comme une insulte. Cela indique que vous pensez qu'elles ne sont pas de très bonne qualité.
- Ne prenez pas de nourriture dans une assiette commune avec vos baguettes. Utilisez toujours l'ustensile de service fourni. Si le plat n'est pas fourni avec un ustensile de service, il est préférable de retourner vos baguettes et d'utiliser l'autre extrémité. Ceci s'applique aux repas plus formels.
-Ne survolez pas les plats avec vos baguettes pendant que vous décidez quoi manger.
-Ne pointez pas des personnes ou des objets avec vos baguettes.
– Ne posez pas vos baguettes sur votre bol ou sur d’autres aliments. Vous ne devriez poser vos baguettes sur le dessus de votre plat que lorsque vous avez fini de manger. Sinon, utilisez toujours un repose-baguettes si vous en avez un. Sinon, vous pouvez en fabriquer un vous-même avec l'emballage en papier qui les a emballées.
En fonction de la pays Si vous êtes dedans, il y aura des règles d'étiquette spécifiques concernant les baguettes. Voici quelques exemples :
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