Pics en bambou et brochettes Utilisés en restauration et en cuisine, les pailles en bambou sont des ingrédients indispensables à tout cuisinier, professionnel ou amateur. Choisir des produits écologiques comme le bambou est un excellent moyen de préserver la planète tout en savourant de délicieux repas grâce à ces objets décoratifs. Vous pouvez utiliser les pailles en bambou longues et plus petites de différentes manières.
Pourquoi utiliser des pics en bambou ?
En plus d’être idéal pour une grande variété d’utilisations, le bambou est respectueux de l’environnement car il s’agit d’un matériau renouvelable.
Comment utiliser des brochettes en bambou
Pics en bambou
Ils peuvent être utilisés en restauration, mais aussi à la maison. Ils sont parfaits pour les petits apéritifs, les brochettes, les amuse-bouches et même les cocktails. Ils permettent de maintenir la garniture en place, ainsi que les clubs sandwichs, pour un résultat impeccable et savoureux. Vous pouvez également préparer des brochettes de viande ou de fruits, et les utiliser pour une fondue au chocolat ou au fromage.
Vous pouvez les conserver au congélateur ou au réfrigérateur, car ils restent inchangés. Utilisez du bambou lors d'une fête pour servir vos invités et évitez ainsi le lavage des ustensiles.
L’avantage supplémentaire de l’utilisation du bambou est qu’il peut être jeté et qu’il a un impact environnemental bien inférieur à celui du bois.
Quelles sont les caractéristiques les plus importantes du bambou ?
La plupart des gens savent utiliser des pics en bambou. Leur extrémité pointue facilite la mise en place des aliments. L'autre extrémité est ornée d'un bord décoratif, selon le type de pic. Ils sont durables et peuvent être utilisés en toute sécurité pendant longtemps. Vous pouvez les jeter à la poubelle ou directement à la poubelle, sachant qu'ils finiront par se renouveler naturellement.
Si les pailles en bambou sont imbibées d'eau, elles peuvent être utilisées directement sur le feu du barbecue sans brûler. De plus, comme elles ne chauffent pas comme les pailles en métal, elles restent froides au toucher. Les plus petites pailles en bambou peuvent servir à décorer des crevettes et des fruits, et à tremper facilement dans des sauces. Les brochettes en bambou sont très polyvalentes et, une fois que vous les aurez utilisées, vous leur trouverez sans doute encore plus d'usages.
Les bambous sont également parfaits pour vérifier la cuisson de vos pâtisseries. Leur longueur permet de les percer pour vérifier qu'elles sont bien cuites sans brûler.
Tant d'utilisations pour cette alternative polyvalente de restauration, mais même juste pour un dîner plus simple !