De nombreux produits écologiques font désormais leur apparition, comme la bagasse, un matériau à base de canne à sucre bien supérieur aux emballages traditionnels en plastique/polystyrène. Les produits à base de bagasse sont idéaux pour les plats à emporter, les supermarchés et les fournisseurs de produits alimentaires. Plus rentables et bien supérieurs à tous les égards, ils offrent des performances similaires à celles des plastiques traditionnels, mais présentent l'avantage crucial d'être 100 % compostables dans les installations de compostage commerciales.